공복에 먹으면 좋은 음식은?

아침에 일어나기도 힘들고 무엇을 먹을 때 무리가 가는 것 같기도 해서 아침 식사를 한다는 것을 부담스러워하시는 분들도 많은데요. 그래도 하루를 건강하게 시작하려면 간단하게라도 영양섭취를 하여 하루를 시작할 수 있는 에너지를 얻는 것이 좋습니다.

그렇다면 아침, 공복에 먹으면 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?

1. 달걀

저칼로리의 고단백 식품이며 풍부한 담백질 함유로 포만감을 높여줍니다. 필수 아미노산도 풍부해 건강에 도움이 되는 음식입니다.

2. 감자

감자는 공복에 먹으면 좋은 음식이라고 합니다. 녹말성분이 있어 공복에 감자를 먹게 되면 위궤양을 예방하고 위를 보호해주는 효과가 있습니다. 또한, 사과만큼이나 비타민 C가 풍부해 고혈압, 피로 방지, 스트레스를 줄이는데 도움을 줍니다.

3. 귀리 / 오트밀

빈속에 섭취했을 때 위에 보호막을 형성해줘서 위장을 보호해주는 음식이라고 합니다. 수용성 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 될 수 있어 아침식사 대용으로 오트밀이나 귀리로 만든 빵을 먹는다면 좋다고 합니다.

4. 베리류의 과일 (브루베리, 아로니아, 라즈베리, 아사이베리)

항산화 물질이 풍부해 대표적인 슈퍼푸드로 꼽히는 베리류는 혈압과 신진대사를 원활하게 해주고 노화를 늦춰주며, 암 예방을 돕고 기억력을 높여줍니다. 특히 아로니아는 빈 속에 먹을수록 높은 효과를 보인다고 합니다.